Esta tarta la hice para Gonzalo, un niño excepcional al que le encantan los Gormitis. Teníamos senderismo y anulamos la ruta por lluvia. Pero nos fuimos a celebrar su cumpleaño y nos lo pasamos genial.
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Bizcocho de Madeira de chocolate, relleno de ganache de chocolate y cubierto con MMF de chocolate. No tengo una foto global. Era una montaña y en cada lado de la montaña había una cara de un gormiti, hecho con fondant, con la técnica puzle.
Estan geniales, pero ke significa MMF? Estoy buscado algo de gormitis para mi sobrino, la verdad llevo poco tiempo en esto de la reposteria y el fondant y estas tartas me han gustado mucho. Un Saludo.
ResponderEliminarGracias Enkarna.
ResponderEliminarMMF es fondant de nubes.
Un saludo